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Aceite de Oliva Extra Virgen
Nuestro aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico es un producto natural obtenido únicamente por procedimientos físicos, especialmente aromático, utilizado en crudo y que proporciona excelentes resultados de utilización en la neogastronomía y en las recetas de siempre.
La necesidad de conservar y trasmitir a nuestros hijos una cultura ecológica y de respeto al hombre y al Medio Ambiente, ha supuesto que en nuestra finca Barbarés no utilicemos fertilizantes químicos, ni herbicidas, ni ningún producto que genere residuos tóxicos, obteniendo por ello la calificación de Oliva Virgen Extra Ecológico, con el registro de Agricultura ecológica RI-145-P que garantiza este laboreo de cultivo y nos permite utilizar esta denominación y el sello de la Comunidad Europea de Sistemas de Control de Agricultura Ecológica.